Restaurant Hotel Bertran

La padrina Ignàsia, alma mater de la casa, ha supervisat i mantingut viva la passió per la perfecta cuina clàssica amb uns valors culinaris ancestrals que es remunten als seus padrins i a mitjans del segle XIX. La seva filla Dolors, cuinera i directora de la casa, ha sabut continuar les ensenyances amb una cuina renovada i un nou espai confortable des d’on gaudir d’unes bones vistes a les cases de l’antiga muralla de la Solana i al barranc de les Bruixes.

Les especialitats de la casa són:
· Canalons a l’estil de la padrina
· Albergínies farcides
· Peus de porc guisats
· Carns a la brasa...

L'espai que ocupa el restaurant és una gran sala versàtil que permet realitzar celebracions, dinars de grup o trobades i disposa d'una sala de projeccions annexa.
(Prèvia consulta de disponibilitat).

El menú consta d’un primer plat, un segon plat i un postre a escollir i no inclou begudes ni cafès.

Preu del menú (IVA inclòs):
Dies laborables: 16€
Caps de setmana i festius: 19€

Els plats poden variar en funció del dia i la temporada. Addicionalment, existeixen una sèrie de plats que tenen un suplement al preu del menú